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Cece Nero dell'Alta Murgia

Prezzo: 4 € - Peso: 500 gr.

Ingredienti:
Cece nero secco.

Descrizione:
Il cece nero è un legume  da sempre presente nell’area dell’Alta Murgia, è ricco di ferro è necessita di 24 ore di ammollo.


Conservazione:
Conservare in luogo fresco ed asciutto.

Come si utilizza:
Si presta molto bene accompagnato dal cece bianco, funghi cardoncelli e cavatellini oppure per minestre e zuppe.

Tabella Nutrizionale:

Valori medi per

100 g

Valore energetico

359kcal / 1478 kJ

Proteine

20.54 g

Carboidrati

45.10 g

di cui zuccheri

3.10 g

Grassi

6.80 g

di cui saturi

0.80 g

Fibre alimentari

13.80 g

Sale

0.02 g

 

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  • Cod.: #97