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Lenticchia

Prezzo: 4 € - Peso: 500 gr.

Ingredienti:
Lenticchia secca

Descrizione:
Piccole e sode, di colore verde-marrone, le lenticchie sono coltivate nei terreni tra la Murgia Barese e la Fossa Premurgiana a circa 500 mt slm. La specificità del suolo e del clima della zona di produzione di queste lenticchie contribuiscono a conferire al prodotto caratteristiche distintive in termini di alto tenore proteico, di basso contenuto in acqua e di notevole contenuto di ferro, fibre e sali minerali.  

Conservazione:
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Tempo massimo di conservazione: 18 mesi.

Come si utilizza:
Ideali per minestre, zuppe e altri utilizzi, non necessitano di ammollo e sono pronte per essere consumate dopo una cottura di soli 20 minuti.

Tabella Nutrizionale:

Valori medi per

100 g

Valore energetico

378 kcal / 1564 kJ

Proteine

26.90 g

Carboidrati

55.00 g

di cui zuccheri

1.90 g

Grassi

1.10 g

di cui saturi

0.11 g

Fibre alimentari

14.30 g

Sale

0.02 g

 

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  • Cod.: #96