Soppressata
Ingredienti:
Carne suina 100% Italiana,sale, aromi,spezie,destrosio, saccarosio.
Antiossidante:e300-e301,conservante e250-e252., nitrato di sodio.
budello edibile.
Descrizione:
E' il più diffuso tra i salumi. Si contraddistingue per il suo sapore robusto e vellutato, per l'inconfondibile profumo e per il suo colore vivace. La nostra tradizione ci ha insegnato a preparare la soppressata utilizzando le parti magre del maiale (spalla,filetto,prosciutto) miscelate poi con pancetta di prima scelta, per conferirne morbidezza. Viene condita con aromi naturali e sale. Senza glutine e lattosio.
Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto max 6°c.
Come si utilizza:
Viene servito come antipasto o secondo, accompagnato da formaggi e pane.
Tabella Nutrizionale:
Valori medi per |
100 g |
Valore energetico |
388 kcal / 1591 kJ |
Proteine |
21.2 g |
Carboidrati |
6.5 g |
di cui zuccheri |
4.9 g |
Grassi |
31 g |
di cui saturi |
11 g |
Fibre alimentari |
0 g |
Sale |
1.3 g |