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Guanciale di Maiale

Prezzo: 7 € - Peso: 300 gr.

Ingredienti: 
Carne suina 100 % Italiana, sale, aromi.

 

Descrizione:
Il guanciale di maiale è un pezzo di carne che  viene prelevata dalla guancia del maiale, caratterizzato da venature magre e da una componente di grasso pregiato.La carne viene salata con metodi naturali senza aromi aggiunti, prima di essere affumicata. La stagionatura è di 3 mesi circa.
 Senza glutine e lattosio. Confezionato sottovuoto, peso 300 g circa .

Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto max 6°c.

 

Come si utilizza:

Tagliato a fette sottili è il protagonista assoluto di molte pietanze, a cominciare dal piatto degli antipasti e dal tagliere di salumi che vengono così ulteriormente arricchiti dal suo sapore intenso. Ideale anche nella preparazione di squisite bruschette con il il pane di Altamura.

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  • Cod.: #184