N.B QUESTO PRODOTTO APPARTIENE ALLA CATEGORIA “FRESCO”, PUO’ ESSERE CONSEGNATO SOLO NELLA PROVINCIA DI BARI E MATERA CITTA’.

Ingredienti:
Siero di LATTE di mucca, siero di LATTE di pecora, LATTE di mucca, LATTE di pecora, sale, correttore di acidità: acido citrico.

Conservazione:

In frigorifero a temperatura da 0  a +4°

Come si utilizza:
La ricotta è ottima gustata in purezza anche come dessert. Essendo però molto versatile si usa in molte preparazioni come ripieni per ravioli, tortellini, panzerotti, torte salate, per condire la pasta e in pasticceria per la preparazione di creme e torte.