Ingredienti:
Pomodori secchi, olio extra vergine d'oliva, aglio, sale, menta e aceto di vino.

Conservazione:
In frigorifero a temperatura da 0  a +4°
Può essere ricoperta con un sottilissimo strato di olio extravergine di oliva.


Come si utilizza:
Ottimi da gustare con il pane come contorno o come antipasto, eccellenti da consumare sulla focaccia o per creare sfiziose bruschette o frise. Si possono utilizzare anche come condimento per insalate.