Ingredienti:

20% cece bianco, 20% piselli secchi, 20% lenticchia grande, 20% fava senza guscio, 20% grano duro.

Descrizione:

Coltivate nei terreni tra la Murgia Barese e la Fossa Premurgiana a circa 500 mt slm. La specificità del suolo e del clima della zona di produzione contribuiscono a conferire al prodotto caratteristiche distintive in termini di alto tenore proteico, di basso contenuto in acqua e di notevole contenuto di ferro, fibre e sali minerali.  

Conservazione:
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Tempo massimo di conservazione: 18 mesi. 

Come si utilizza:
Ideali per minestre, zuppe e altri utilizzi, non necessitano di ammollo e sono pronte per essere consumate dopo una cottura di soli 20 minuti.

Tabella Nutrizionale: