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Zuppa Rustica

Prezzo: 4 € - Peso: 500 gr.

Ingredienti:
20% cece nero, 20% cicerchia, 20% lenticchia grande, 20% fava con guscio, 20% grano duro.

 
Descrizione:
Coltivate nei terreni tra la Murgia Barese e la Fossa Premurgiana a circa 500 mt slm. La specificità del suolo e del clima della zona di produzione contribuiscono a conferire al prodotto caratteristiche distintive in termini di alto tenore proteico, di basso contenuto in acqua e di notevole contenuto di ferro, fibre e sali minerali. 
 
 
Conservazione:
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Tempo massimo di conservazione: 18 mesi.
 
 
Come si utilizza:
Ideali per minestre, zuppe e altri utilizzi, non necessitano di ammollo e sono pronte per essere consumate dopo una cottura di soli 20 minuti.

 

Tabella Nutrizionale:

Valori medi per

100 g

Valore energetico

360 kcal / 1489 kJ

Proteine

22.27 g

Carboidrati

53.60 g

di cui zuccheri

2.50 g

Grassi

3.19 g

di cui saturi

0.10 g

Fibre alimentari

10.10 g

Sale

0.02 g

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  • Cod.: #142